La Fédération des paysan-ne-s herboristes a été créée en 2016 suite à des rencontres entre producteurs de plantes médicinales et aromatiques en circuit court.
Elle a pour objectif de rassembler et représenter les « paysan-ne-s herboristes » dans le cadre des discussions en cours sur la réhabilitation du métier d’herboriste. La Fédération rassemble des groupements de producteurs comme le Syndicat SIMPLES, la FNAB et le MABD. Les producteurs de plantes médicinales et aromatiques commercialisant en circuit court peuvent également y adhérer individuellement.
Joël Labbé a pris part à leur Assemblée générale qui a eu lieu le 18 janvier à Cluny en Bourgogne. La reconnaissance du métier de paysan herboriste, la reconnaissance des allégations traditionnelles, la question de la libération des plantes du monopole pharmaceutique vendues par les paysans-herboristes ont été au centre des discussions.
