REPORTERRE – 2/11/2017 -Par Julie Lallouët-Geffroy
Naissain, écloserie, triploïde, biologique, naturelle, mois en « r »… les questions sur les huîtres sont multiples, sans même parler du label AB, discuté par les professionnels. Pour mieux comprendre la vie de ces mollusques, Reporterre a mis les pieds dans l’eau.
LE MARIN / 15-07-2015
Revenue sous les feux des projecteurs à la faveur de discussions au Sénat autour de son étiquetage, l’huître triploïde, produite en écloserie, suscite toujours autant de débats. La production de cette huître jamais laiteuse, à croissance rapide, s’est, il est vrai, largement répandue dans l’ostréiculture française. 50 % des huîtres consommées en France seraient des triploïdes et 60 % des ostréiculteurs travailleraient avec du naissain de captage naturel et du naissain d’écloserie.
PALAIS DU LUXEMBOURG / 10 JUIN 2015 / De 14 h à 18h30
26 rue de Vaugirard (Salle Monnerville) / 75006 PARIS
PUBLIC SÉNAT – Par Natacha Gorwitz / 12.05.2015
Depuis son introduction en 2008, l’huître triploïde a envahi le marché. Les conséquences ne sont pas simplement écologiques puisqu’aujourd’hui, c’est l’ensemble de la filière ostréicole qui est menacée.
En tant qu’élu du Morbihan où l’activité ostréicole est bien installée, Joël Labbé, est directement concerné et le bilan qu’il dresse est sévère. « On est allé trop loin » insiste le sénateur écologiste, alors que dans son département « 40 chantiers ostréicoles ont fermé en six ans ». A son initiative, un débat en séance publique aura lieu cet après-midi au Sénat. Y participera Alain Vidalies, secrétaire d’Etat auprès de la ministre de l’Ecologie, chargé des Transports, de la Mer et de la Pêche.
CULTURES MARINES – N° 284 – Publié le 26 février 2015
[Pages 4 et 5]
Accompagnés du Sénateur morbihannais Joël Labbé, les ostréiculteurs traditionnels ont organisé une conférence de presse à Paris fin janvier pour réclamer l’étiquetage des huîtres nées en mer et de celles issues d’écloserie.
Ils estiment que les consommateurs sont en droit de savoir ce qu’ils ont dans leurs assiettes [ lire la suite]
Extrait du journal du 28 janvier 2015
Joël Labbé a parrainé les 27 et 28 janvier derniers au Sénat, une dégustation d’huîtres naturelles nées en mer, issues de différents bassins de production français, dont le Golfe du Morbihan.
Parallèlement, une conférence de presse a été organisée. Les ostréiculteurs traditionnels ont exprimé leurs craintes face à la production croissante d’huîtres d’écloserie (huîtres triploïdes), et fait part de leur combat pour un étiquetage des huîtres selon leur origine et leur mode de production.
07-10-2014 / Par Isabelle Rimbert – Reporterre > Lire l’article
Les naissains d’huîtres connaissent une mortalité massive, due à un virus depuis 2008. L’association Ostréiculteur traditionnel, qui regroupe des producteurs d’huîtres nées en mer, assigne Ifremer en justice pour négligence et défaut de surveillance. Enjeu : une forme d’industrialisation de la culture du mollusque.
« Par cette action en justice, on veut mettre Ifremer devant ses responsabilités ». Pour Benoît Le Joubioux, président d’Ostréiculteur Traditionnel, l’heure n’est plus à la complainte, mais aux actes.
Joël Labbé a accompagné Yannick Jadot, Sophie Sury et Jocelyne Le Boulicaut, candidat-e-s Europe Écologie Ouest pour les élections européennes, lors d’une visite chez Yvonnick Jegat, ostréiculteur traditionnel à Arradon. L’occasion d’échanger avec les ostréiculteurs du Golfe, victimes de la surmortalité des huîtres, et de rappeler l’attachement des écologistes aux productions locales et traditionnelles.
